冷凍研磨儀的設備系統是由加熱系統軟件、制冷機組、真空系統和電氣儀表自動控制系統構成的，其研磨儀的關鍵構件有進口真空泵、烘干箱、冷卻器、冷凍機組、加熱/水冷卻設備等零部件，其研磨儀的工作原理就是將干燥后的物品冷凍在三相點溫度以下，隨后在真空的條件下將樣品中的固體水分直接升華變成水蒸氣，將其從樣品中取出，并將樣品進行干燥。在對樣品進行過預備處理后，原材料送往冷凍倉進行冷藏，隨后送往干躁倉進行升化脫干，再在后處理工藝車間進行樣品的包裝。
冷凍研磨儀參數的設置會影響到研磨儀的研磨結果，因此所選的研磨槽不能夠污染研磨樣品。如果測定了樣品中所含的金屬離子，不銹鋼研磨槽就不能用于研磨儀的研磨啦。研磨儀磨球的原材料務必要與研磨罐的原材料是同樣的。研磨的動能與研磨球的凈重和密度是相關的，研磨球的凈重和密度越高，樣品的粉碎研磨實際效果也就越高。
冷凍研磨儀設備的振蕩速度能夠調節，能夠對研磨時間和暫停時間進行設置；該研磨儀設備還具有全自動準備定位的擰緊裝置；另外研磨罐的擰緊和拆卸便捷；在研磨儀設備的保護罩上有一個透明觀察窗，在打開保護罩時，研磨儀就會停止工作；還有各種研磨罐及夾具能夠進行選擇，以融入不一樣的研磨用途中，還有型冷藏操縱桿有利于液氮冷凍操作，防止凍傷手。
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